jeudi 4 janvier 2007
Bounty dans la cuisine, parfois ...
Bon je vais essayer de montrer les rares choses dont je suis capable en cuisine ! Mes petits essais, tout ça quoi !
Bon en entrée, facile je peux faire des endives farcies au surimi tzatziki, de belles salades composées à tout, des champignons chauds farcies au Tartare, des pruneaux lardons, des boudins lardons, mais aussi la recette de ma môman, les pêches farcies au thon. Excellent !
Comme plat principal, je suis capable de faire de délicieuses pizzas ... Sodébo ou Flamm' réchauffées au four, (au vrai four !), des gratins de légumes, des soufflés, des quiches sans pâte à tout (surimi, poireaux, lardons, artichauts ou autres ...) organiser une raclette un barbecue ou une fondue pour dix ! En revanche, pour les plats qui mijotent pendant des heures ... là, la spécialiste c'est ma sister ... Son lapin aux pruneaux ... Mmmm servi de plus dans un beau plat à tajine. Excellent !
Pour les desserts, ce n'est pas folichon non plus ! Hum ! Je peux faire des tartes aux pommes, des cheese-cakes, des tartes au fromage blanc, des Charlotte à tout, des cakes, des flans ou gâteaux au chocolat mais je ne sais pas, il manque toujours un truc qui fasse que c'est super bon ! Alors du coup, je propose aux hôtes de porter le dessert et j'agrémente de petites douceurs ... parce qu'alors ça, j'adore le faire et je ne m'en sors pas trop mal ! Des rochers coco, des muffins, des palets des dames aux raisins, des cookies, des faux macarons au café, des choux que j'ai vite pris à la sortie du four tant ils étaient beaux et tout gonflés ... et mes fameuses cigarettes russes ... lol qui ont plutôt fini en pétards libanais ! (Cf. photo) Mes "cigarettes" étaient énormes ! De vrais rouleaux de Sopalin !
Bon ben voilà ... ça ne fait pas beaucoup pour être une parfaite petite femme d'intérieur hein ? Quand je pense que ma maman était prof de cuisine dans un CFA, à un moment donné ... Moi je ne suis là que pour dire que c'est délicieux, déguster et prendre les photos ! LOL
Commentaires
Tu oses prétendre que tu ne sais pas cuisiner ??!!
Mais ils sont superbes tous ces petits gâteaux !!!
J'arrive!!!!
Bisous.
Et au fait, sers toi pour les questionnaires, je t'en prie ;) ;)
Pff ...
Tu es payée par Gloria ? Mais vous avez vu vos belles choses à vous ??? Tiens les cannelés de ton blog aujourd'hui ... ils me hantent l'esprit depuis ce matin, alors que je vais me préparer des haricots verts ... Grhhh
C'est vous les best ... mais je vais progresser, je vais tenter des trucs ... promis !
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