mercredi 5 décembre 2007
Ai eu envie de faire du pain, juste comme ça !
Il y a deux ou trois ans, j'avais fait une séquence dans le cadre de mon cours sur les types de textes, et j'avais pris pour thème le pain. Une de mes élèves m'avait donné une recette de pain maison, toute simple. J'en avais fait pas mal à l'époque et j'ai eu envie d'en refaire un, le week-end dernier. Que des ingrédients très simples, (farine, eau, levure, sel ) pas de MAP et pas de cuisson au bain-Marie comme la recette disait. Du papier cuisson. Pour tenter.
Résultat en photos que je trouve belles comme l'hiver, comme les fêtes qui approchent ! Ces photos ont un côté "petit dimanche tranquille au chaud" qui fait du bien à regarder. 'Fin je trouve lol ! Au départ donc, la pâte obtenue, bien malaxée par mes mimines. Au passage, ma nouvelle bouilloire !
La farine un peu originale que j'ai mélangée à de la toute simple.
J'ai laissé reposer la pâte tout l'après-midi ! Température ambiante, sous un torchon. Juste avant de mettre au four ... Deux petits pains, dont un avec des graines de sésame en plus, pour tester.
The magie ...
The résultat ...
The "dégustéchieun" ! J'ai eu peur que ce soit un peu trop cuit et donc dur à l'intérieur ... ben pas du tout. Avis positif du maître de maison.
- C'était bon ?
- Oui Oui ! Comme le calendrier de l'Avent du Garçon ! (Calendrier qu'il a déjà bien "trichouillé" d'ailleurs, je vous le dis en passant !)
Commentaires
Ouais, ok j'avoue.
Il est vrai que j'ai pris un peu d'avance au niveau du calendrier de l'avant.
Cependant, depuis dimanche je suis resté parfaitement raisonnable et le calendrier sera exact dans quelques heures ....
C'est vrai que tu as bien réparé ta "trichouille" depuis ... mais il ne s'agirait pas de manger à Oui Oui, ses pieds son chapeau et sa tête et de devoir attendre encore 5 jours avant de pouvoir manger à nouveau un chocolat.
Pfff tu n'as décidément pas compris comment marchait un tel calendrier ! Toute une éducation à faire !
bravo bounty, 2 jolis pains!!
tof, et la liberté? tu as le droit de tricher sur le calendrier!! un petit air de rebellion, ne pas suivre la règle établie... bravo tof!!
Merci pour le conseil ....
Tricher c'est prendre le risque de se faire coincer par le professeur et d'avoir deux heures de colle un mercredi après-midi: faut faire gaffe !
Hé bien, Tof tu me donnes de très bonnes idées ! Te mettre en colle le mercredi après-midi à la maison ... Je suis tout à fait d'acc ! Tu verrais alors ce que fait ta femelle avec poils ELLE toute la journée ... !
Et ce que celle sans poils fait elle : boulot, correction de copies, linge, ménage, etc.
Merci pour le compliment pour les pains Sylvie ! Même pas un mot de mon homme sur eux ! Tof engloutit sans beaucoup commenter ! Dommage ... :-(
Superbes tes pains, bravo Bounty.
Et pour la triche... Je dirais qu'il n'y a pas que Tof qui triche pour ce genre de choses...
En fait, il me l'a dit, il va sûrement les manger la veille (pour chaque jour) parce que monsieur ne déjeune ou ne mange jamais le matin. Juste un verre de C**a-C***a ! C'est dire !
Donc, il m'a demandé la permission de manger les chocolats de son calendrier en avance. Je trouve ça moyen, je n'ai pas encore donné ma réponse.
Le chocolat N°7 qui se trouve dans le pied de Oui-Oui risque de ne pas passer la nuit ...
Plus que trois minutes à attendre !
Plus que deux minutes à attendre !
Plus qu'une minute à attendre !
Le chocolat était très bon !
Vivement demain !
Tu es un sacré canaillou !
Je ne sais pas si le père Noël va être content de tout ça ! ...
Pinaise oui, le pied de Oui-Oui a disparu !
Tof, une année mes filles avaient descendu leur calendrier de l'aven à la vitesse grand V, sans étâts d'âme. Je leur ai promis de ne pas leur en offrir l'année suivante ... sous leurs gloussements incrédules ...
Et l'année suivante au moment des achats, je leur ai rappelé ma promesse .. Pas de calendrier !
Je peux te dire que depuis, elles respectent l'ordre d'ouverture des petites cases ... et mon aînée, cette année initie son premier fils !
On ne rigole pas avec les choses sérieuses ! non mais ...
Bounty, tu vas gagner la considération éternelle de JP, mon mitron préféré ...
Je crois que je vais suivre ton idée, Noël 2008, pas de calendrier ! Seulement en 2009.
Surtout que le Garçon j'en suis sûre, "se fait" des boîtes entières de truffes depuis quelques jours au boulot ! "Oui c'est une tradition, tous les deux trois jours, chacun apporte sa boîte, patati patata ... " glousse-t-il.
C'est vrai pour JP ? Ils sont bien mes petits pains ? Alors là, je suis super contente !
Ce que j'aime surtout, pour ma part, (je n'aime pas spécialement le pain, je n'en mange jamais, sauf bien sûr, la pâte à pizza !) ici, ce sont les photos. J'aurais aimé faire un peu plus doré et "chaud" dans les tons encore ... !
Une autre fois ...
J'aimerais bien aussi tester des farines ... !
Dans les magasins bio, que je fréquente depuis peu sans rien acheter lol, j'en vois des tas qui me tentent bien ... A suivre !
Dans ces magasins, je n'achète que mon son de blé ou d'avoine que je mets dans mes yaourts pour épaissir, j'adore !
Attention, depuis lundi je me suis racheté une conduite: je respecte scrupuleusement les dates pour ce qui est du fameux calendrier. Le N°7 n'a pas été mangé avant le 07/12/2007 alors je vois pas bien pourquoi je devrais être privé de calendrier l'an prochain .....
Lol je vois que môsieur a pris le pli ! C'est vrai que pour l'instant, le 8 juste en face de la main de Oui-Oui semble fermé et le chocolat avec à l'intérieur ... J'ose espérer que Tof n'irait pas jusqu'à le manger et refermer la tite porte ...
...
... 'ttendez, je vais vérifier ...
NON ça va ! Pas de trichouille ... Le carton est bien fermé/collé !
Bonnes résolutions, garçon, à ce que je vois ... mais il te faut tenir jusqu'au 24 !
Je surveille tout ça de près les filles ! ;-)
on compte sur toi!! surveille bien!
Bon .. disons que c'est un avertissement ...
Mais si dérapage il y a ... zappage de calendrier il y aura !
Nous serons in-trai-ta-bles !
:-)))
Pinaise Gloria elle plaisante pas avec les punitions !
Je m'aperçois que je suis une prof bien trop sympa.
Oui, on me dit trop proche des élèves ...
Vais te les mater, je vous le dis, 2008 je deviens Bountynator destructor !
Pfff même pas capable, ni avec mes élèves ni avec mon homme ...
Ch'ui trop ... 'fin voilà quoi.
Gloria, Manue, merci pour vos mots. Vraiment.
Je suis vidée, je vous adore, vous savez pourquoi.
Je vous réponds sous peu.
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