dimanche 22 juin 2008
A la cantine du Garçon ...
Ce samedi, le Garçon m'a invitée à aller visiter l'usine de l'entreprise qui l'emploie. C'était une journée organisée pour les cent ans de celle-ci, une boîte allemande qui fabrique ... ben la photo explique tout !
Nous sommes arrivés le matin vers 10H30 sous un soleil de plomb. Déjà quelques cadres de la boîte, des opérateurs aussi et leur famille. Des jeux avaient d'ailleurs été prévus pour les enfants. Dans la matinée, ce fut donc visite par groupes de quinzaines de personnes. Je choisis celui où le Garçon était guide ! Hé oui, Bounty écouta son homme faire le professeur. Super attentive, prenant presque des notes. Garçon, tu peux me faire l'interro sur tout ce que tu as dit, j'ai tout retenu ! ;-) Les photos étaient interdites à l'intérieur ... mais ... comme c'était le Garçon, hum, j'eus droit une petite dérogation. Top exclusivité : le bureau du Garçon !
Super austère non ? Ses collègues appellent son bureau "l'aquarium" ! Il est tout isolé, tout serré dans un petit coin le pauvre ! On l'aperçoit qui pend, sa blouse que je lui lave amoureusement. Rien sur le bureau, pas même une photo de sa maîtresse ! L'ordinateur ? Il l'emporte pour travailler à la maison le week-end ... La boîte l'exige, il ne doit rien y avoir sur les bureaux quand on part le vendredi ! Dans l'usine, ensuite, un robot : super rigolo ! Il fait l'équilibrage des moteurs obtenus. Il est incroyable ! On avait presque envie de lui parler tant il avait une "tête humaine" ... Il plut beaucoup aux enfants ! Hum, et à moi !
Une photo des moteurs dont j'ai vu la fabrication.
Ensuite, l'assistante organisatrice de la journée fit appel aux cadres de la boîte pour ouvrir ... le Champagne (Si si !) offert par le chef, (Un Allemand) présent sur les lieux. Garçon, spécialiste par ailleurs du sabrage de ce breuvage proposa son aide pour remplir la bonne centaine de coupes ! En charmante compagnie des opératrices du Traiteur ! C'est alors que je découvris "La Cantine du Garçon", là où il mange tous les jours. Il m'a assuré que ce n'était pas comme ça, normalement lol !
Comme l'assistante avait repéré mes "talents" de "preneuse de photos", (en particulier lors de la soirée "Grand Restaurant" pour le départ à la retraite de l'ancien chef du garçon, au début de l'automne ...) elle me demanda de prendre quelques clichés des plats du traiteur. Pas de souci ! (J'ai pensé à vous et à mon blog !) Chrisie ... vous savez ce qu'elle pense pour l'été. Mais pour les autres, hum, mieux vaut arrêter là, la lecture de ce billet. La suite c'est ... une tuerie, MAGNIFIQUE !
Détail de la tour en zigzag ...
Si cela peut vous donner des idées pour vos buffets cet été ...
J'ai adoré aussi ce champignon !
Détail ...
Il y avait un socle papillon ...
Un canard paon (Oupss, merci Gloria !) aussi !
Le plateau préféré du Garçon ! (Il est en fond d'écran depuis samedi !) Olives et anchois ...
Ma petite découverte, toute simple pourtant, l'association saumon / concombre. Quatrième rangée en partant de la gauche. Les petites cuillères, rangée cinq, n'étaient pas mal non plus ! Un pur délice.
Ensuite, ce fut un repas sous forme de buffet toujours : salades diverses, charcuteries, viandes, poulet, rillettes, melon, etc.
Puis pour le dessert ... deux sortes de gâteaux. Un façon fraisier et un autre chocolat menthe. Un pur délice encore. N'étant pas trop buffet, j'ai du mal à picorer, il me restait de la place pour deux parts de choco-menthe. Même que le traiteur me dit en me servant la deuxième part : "Ça fait plaisir de voir une femme gourmande" ! Hi hi !
C'était vraiment très bon, très frais, bien présenté. A la fin de l'après-midi, il y avait beaucoup de restes ... Hum, je sens que demain lundi, à midi, à la Cantine du Garçon ...
Commentaires
Quel festin royal digne de chefs d'états!....et quelle présentation! ça donne des idées.... Hum, ça donne l'eau à la bouche!...
hmmmmmmmmiaaaaaaaaammmmsluuuuurppp !
On voit que Madame est prof de français et non pas de Sciences Nat ...
Ton canard, il me semble plutôt ressembler à un paon qui ne fait pas la roue !
Mdrrr
(Comment on voit que je suis jalouse de ne pas avoir goûter à tout ceci ... même pô vrai !)
Eh ben moi, les buffets j'adore ça et comme je suis très gourmande de salé, je ne sais pas s'il serait resté de la place pour les gâteaux !!!!
Mais la tour, le champignon, le papillon, le canard( plutôt un paon, on pense avec Gloria) et les cuillères et autres mini verrines, j'y aurais bien pioché dedans.
Le buffet ensuite me paraît bien sympathique aussi.
Et finalement, une petite part de gâteau à la fraise, pourquoi pas, Flo aurait fini si je n'étais pas parvenu au bout de l'asiette ;-)
Bref, magnifique buffet. Ils ne font pas les doggy bags à la cantine de ton Homme ???!!!
Looooooool ! Gloria, tu as raison ! J'ai vu de magnifiques paons à La Rochelle l'autre fois ... Hi hi ! C'est bien un paon !
Oui bah ... ça ressemble sans la queue !
Pour ma part, non vraiment j'ai du mal aves les buffets, on a l'impression de picorer de tout sans rien retenir en goût précis. Ou même en ce qu'on mange. Je me suis fait avoir une fois ... trop mangé au buffet et plus de place pour rien du tout après. Là maintenant, je sais CHOISIR.
C'est peut-être pour ça que j'ai pu prendre deux parts de gâteaux !
Pas de news du garçon ... on verra bien ce soir s'il a faim ou s'il un doggy-bag caché dans son ordi portable ... hi hi !
Avec le recul, je trouve tout cela vraiment somptueux. C'est un métier incroyable traiteur ! Trouver des trucs originaux, ... Gérer la gourmandise des gens ...
Je vois que ça vous plaît bien lol !
EDIT.
Hé bien, si, finalement, il y eut tellement de restes que le Garçon a mangé avec à midi. Il en reste même encore pour l'équipe de nuit. Donc le Garçon a remis ça ... p'tites salades, rillettes et du gâteau ! Ben tiens !
On ne va pas en plus le plaindre de n'avoir que des restes à manger !!!!
Il en a de la chance le Garçon de finir des restes comme ça :-)
La présentation du buffet … super beau...
et en plus cela devait être génial... et très bon…
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