lundi 1 avril 2013

Petite cuisine à deux ! Des "croque-messieurs" pour mâdâme !

"Bon, puisque tu es dans ta "période molle", nous allons faire des croque-messieurs" ! Dixit tel quel, l'Homme, hier, juste avant de partir acheter tous les ingrédients. Et ce qui fut dit, fut fait ! Un délice, à peu près "dégustable" pour moi, j'ai dû tout de même lui laisser quelques bords croustillants, contre du centre bien chaud bien moelleux ! Les échanges sont rudes entre nous ! Photos ! L'appareil. Le staff au taf ! Les ingrédients du milieu ... Dressage ... Ça rigole pas ! Oui, un petit Bordeaux ma foi ...... [Lire la suite]
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samedi 28 janvier 2012

Un des bons moments du week-end ...

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mercredi 5 octobre 2011

Un délice ce soir ... Miam !

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vendredi 15 avril 2011

Enfin d'une autre couleur ! Vert !

Mais non, ce n'est pas "de la soupe congelée" (réflexion de l'homme en rentrant du travail qui cherchait à voir si j'avais encore fait de la glaçouille, vu qu'en ce moment, c'est glaçouille tous les soirs - il fait bon et chaud en Sarthe !-) C'est bien du sorbet ! J'en avais assez que quelque soit le fruit que j'utilise, le sorbet soit rose ! Là, il fut bien vert ! Sympa ! Mais Garçon est formel, "on retrouve toujours le même goût de fraise" ! Lol ! Ai envie d'essayer avec des citrons ... mais pour moi. L'Homme n'est pas fan de... [Lire la suite]
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lundi 11 avril 2011

Avec tout ce soleil et cette chaleur ...

C'est le retour des sorbets maison ! Et hop !
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jeudi 10 mars 2011

Dessert suédois, ce soir !

Hi hi, ou presque ! Merci Manue pour la recette envoyée en express, parce que mâdâme a eu peur que je fasse une mousse au chocolat "plastique" ! Mail envoyé illico et mousse faite presto en toute fin d'après-m' ! Sauf que le Garçon a eu du mal a attendre les deux heures réglementaires ... À mon avis, elle sera meilleure un peu plus tard dans la soirée ... s'il en reste ! Grhhh ! Quel gourmand ! Merci Emmanuelle !
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dimanche 19 décembre 2010

Le Sud-Ouest, à venir ...

Donc, hier soir ... Puis, cet après-midi ... parce que ce matin, j'ai digiscrapé presque toute la matinée, faisant grogner l'Homme qui attendait ses cannelés ... Pour un résultat ... comme ça ! Certains sont un peu "blondinets" ... j'ai tendance à avoir peur qu'ils brûlent ! Petit digiscrap pour fêter ma petite cuisine réussie ! (Enfin, si j'en juge l'engloutissement des cannelés pré-cités par l'Homme pour son petit quatre-heures ...) Miam !
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mercredi 17 novembre 2010

Billet gourmand, vraiment !

Un matin, ou plutôt une nuit, réveillée à 3H30, impossible de me rendormir ... Trois paquets de copies et un peu de repassage plus tard, ah oui, une lessive lancée aussi, comme ça, au beau milieu de la nuit, envie le matin (le "petit matin", sept heures ...) de faire des cookies. Oui, mais pas de chocolat. Ce sera donc des palets des dames ... Hé hop ! En l'honneur aussi des 10 ans de l'entrée de Kit' dans notre vie ! Et oui, c'était un 11 novembre ... Vous n'avez pas bien vu les p'tits biscuits, je suis sûre ! ;-) ... [Lire la suite]
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mercredi 29 septembre 2010

Makis "Homme made" !

Samedi dernier, l'Homme est allé faire quelques courses et a ramené cela : Je ne sais si ça a contribué à lui donner des idées japonisantes ... toujours est-il que dimanche après-midi, môsieur s'est affairé dans la cuisine et le soir même, nous avons pu déguster de délicieux ... L'avocat et les cubes de saumon furent du plus bel effet pour l'oeil mais aussi pour les papilles ! Maître Makis a encore plein d'idées à tester paraît-il ! Wait & see ...
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samedi 28 août 2010

Petite devinette !

... À quoi est-elle, ma 'tite glace maison Alsa ? Couleur folle ! Rendez-vous dans cinq heures (Garçon !) pour la goûter ! Pas avant ! Je te surveille ! Édit de 21H26 : Bravo à Tatie Colette ! L'Homme a pris son vélo cet après-m' et est parti à la chasse au "caviar des bois ou bords de route" ! Retour triomphal ! "Photo, appareil-photos" qu'il criait dans toute la maison ! Je réfléchis à la manière de mieux appréhender la quantité ! Pas de balance de cuisine, ce fut celle de la salle de... [Lire la suite]
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