mercredi 2 juillet 2008
Pour préparer Pékin ?
... Mais non, pour fêter mes vacances, la fin de mon année scolaire : un resto chinois, gastronomique, chic disons ! Il se trouve au coeur de la ville, dans un magnifique bâtiment ... Nous aimons bien y aller. Le lieu est très calme, très beau, service irréprochable. La salle est immense, superbement décorée ... L'extérieur :
L'intérieur, la salle ... (Photo du site du restaurant.)
Ma version ... Photos prises sans flash pour ne pas déranger les gens, donc légèrement troubles ... Hum, pas encore de stabilisateur sur mon appareil ... JE VEUX un nouvel appareil !
Détail d'un mur ...
Autour de nous ...
Le comptoir ...
Au dessus de nos têtes, une superbe verrière ...
Apéritifs : deux cocktails "maison" avec alcool. (Oui, ben hé ho !) Lychee et arbouse qui y flottent ! (Détail basque dans le fond, hi hi !)
Salade chinoise au poulet en entrée pour moi ...
Nems chinois pour le garçon. Ne sont pas en rouleaux comme les autres ... Un pur délice ! (Ben oui, j'ai goûté !) Petite sauce rouge et noire, délicieuse !
Ensuite, boeuf aux champignons noirs pour le garçon, accompagné de riz rouge aux crevettes et au crabe pour changer !
Pour ma part, rouleaux de printemps vapeur (j'adore ! Chauds !) et des légumes sautés.
Trois boules de sorbet chacun pour digérer, classiques : ananas cassis pour le garçon, ananas mangue pour ma part.
Juste avant l'addition ... pour faire briller les bagues ! Hi hi !
C'est ICI, et c'est très bien !
Un petit coucou à cousin Manu, Léa et Rébecca ... Quand vous voulez pour remettre cela ! ;-) Je sais que les filles sont fans !
Edit : mais quel sourire ! C'est génial ...
AFP.
dimanche 22 juin 2008
A la cantine du Garçon ...
Ce samedi, le Garçon m'a invitée à aller visiter l'usine de l'entreprise qui l'emploie. C'était une journée organisée pour les cent ans de celle-ci, une boîte allemande qui fabrique ... ben la photo explique tout !
Nous sommes arrivés le matin vers 10H30 sous un soleil de plomb. Déjà quelques cadres de la boîte, des opérateurs aussi et leur famille. Des jeux avaient d'ailleurs été prévus pour les enfants. Dans la matinée, ce fut donc visite par groupes de quinzaines de personnes. Je choisis celui où le Garçon était guide ! Hé oui, Bounty écouta son homme faire le professeur. Super attentive, prenant presque des notes. Garçon, tu peux me faire l'interro sur tout ce que tu as dit, j'ai tout retenu ! ;-) Les photos étaient interdites à l'intérieur ... mais ... comme c'était le Garçon, hum, j'eus droit une petite dérogation. Top exclusivité : le bureau du Garçon !
Super austère non ? Ses collègues appellent son bureau "l'aquarium" ! Il est tout isolé, tout serré dans un petit coin le pauvre ! On l'aperçoit qui pend, sa blouse que je lui lave amoureusement. Rien sur le bureau, pas même une photo de sa maîtresse ! L'ordinateur ? Il l'emporte pour travailler à la maison le week-end ... La boîte l'exige, il ne doit rien y avoir sur les bureaux quand on part le vendredi ! Dans l'usine, ensuite, un robot : super rigolo ! Il fait l'équilibrage des moteurs obtenus. Il est incroyable ! On avait presque envie de lui parler tant il avait une "tête humaine" ... Il plut beaucoup aux enfants ! Hum, et à moi !
Une photo des moteurs dont j'ai vu la fabrication.
Ensuite, l'assistante organisatrice de la journée fit appel aux cadres de la boîte pour ouvrir ... le Champagne (Si si !) offert par le chef, (Un Allemand) présent sur les lieux. Garçon, spécialiste par ailleurs du sabrage de ce breuvage proposa son aide pour remplir la bonne centaine de coupes ! En charmante compagnie des opératrices du Traiteur ! C'est alors que je découvris "La Cantine du Garçon", là où il mange tous les jours. Il m'a assuré que ce n'était pas comme ça, normalement lol !
Comme l'assistante avait repéré mes "talents" de "preneuse de photos", (en particulier lors de la soirée "Grand Restaurant" pour le départ à la retraite de l'ancien chef du garçon, au début de l'automne ...) elle me demanda de prendre quelques clichés des plats du traiteur. Pas de souci ! (J'ai pensé à vous et à mon blog !) Chrisie ... vous savez ce qu'elle pense pour l'été. Mais pour les autres, hum, mieux vaut arrêter là, la lecture de ce billet. La suite c'est ... une tuerie, MAGNIFIQUE !
Détail de la tour en zigzag ...
Si cela peut vous donner des idées pour vos buffets cet été ...
J'ai adoré aussi ce champignon !
Détail ...
Il y avait un socle papillon ...
Un canard paon (Oupss, merci Gloria !) aussi !
Le plateau préféré du Garçon ! (Il est en fond d'écran depuis samedi !) Olives et anchois ...
Ma petite découverte, toute simple pourtant, l'association saumon / concombre. Quatrième rangée en partant de la gauche. Les petites cuillères, rangée cinq, n'étaient pas mal non plus ! Un pur délice.
Ensuite, ce fut un repas sous forme de buffet toujours : salades diverses, charcuteries, viandes, poulet, rillettes, melon, etc.
Puis pour le dessert ... deux sortes de gâteaux. Un façon fraisier et un autre chocolat menthe. Un pur délice encore. N'étant pas trop buffet, j'ai du mal à picorer, il me restait de la place pour deux parts de choco-menthe. Même que le traiteur me dit en me servant la deuxième part : "Ça fait plaisir de voir une femme gourmande" ! Hi hi !
C'était vraiment très bon, très frais, bien présenté. A la fin de l'après-midi, il y avait beaucoup de restes ... Hum, je sens que demain lundi, à midi, à la Cantine du Garçon ...
jeudi 15 mai 2008
Ah, les jolis bords de Loire ...
Un billet photos, comme ça ... compte-rendu d'une balade sympa sur les bords de Loire, sans s'arrêter dans les châteaux pour déguster du bon vin ... mais qui sait, une autre fois ...
Lundi dernier donc, jour férié, nous prenons la voiture et direction : Chaumont sur Loire. Petit arrêt sur le bord de la route pour prendre de loin, le château d'Amboise. Un que nous n'avons pas fait, tiens !
Après un repas aux tonalités italiennes (je n'ose même pas vous mettre les deux "disques tomatés garnis" et encore, les 'tites boules glacées qui les ont accompagnés, hum ...) nous arrivons donc à Chaumont. Il s'y trouve un château, plutôt haut-perché et un Festival des jardins, très connu. Le principe donc, comme je vous l'ai expliqué précédemment, trente parcelles de jardin que des artistes utilisent à leur guise, le temps d'une saison. Chaque année, les jardins sont détruits et remis à nu pour l'année suivante, selon le thème. 2008 : année du partage. Nous allions voir ça. Deux entrées donc, seulement pour le jardin, pas le château. Il se fait déjà un peu tard. Dans l'allée qui mène au château ...
Pour rejoindre le château et les jardins, ça monte mais la vue est superbe !
Juste avant le château, un magnifique parc avec des arbres centenaires, je suis sûre. Celui-ci ... me servira d'abri lors de l'orage en fin de visite !
Le château ...
Voici un des jardins : la nature à partager ... à table !
Ce que j'aime prendre en photos ...
Un autre jardin, intitulé "Le Parfait" ! Des murettes très originales !
Une parcelle que j'ai beaucoup appréciée, qui m'a marquée : un immense hamac tendu, avec dedans, un grand pot rempli de plantes aromatiques. Le tout, sur un "coeur" de bris de verres étincelant. Hélas, pas de grand angle sur mon appareil pour vous le prendre en entier. Grhh ... il me FAUT un autre appareil ! Sniiiif.
Autour du hamac, d'autres plantations. Extraits : apéritif pour ogres lol !
Dans la grange de mon grand-père, autrefois, elles séchaient ...
Dans ma crème de douche !
Un jardin qui m'a particulièrement troublée. Le "repos éternel".
Un autre jardin intéressant : beaucoup de jeux de mots ... Ici, la multiplication des "pins".
Un des jardins préféré du Garçon : garçon adooore les bambous. Il rêve d'une forêt de bambous dans notre jardin ! Le masque de tigre, c'est Kitty en faux ! Hi hi !
Un peu de littérature tenez ...
Un massif coloré attira mon attention.
Voilà. Après ce fut la boutique et les glaces ... mais plus un sou ! Un orage de plus, se fit entendre, une belle averse pour quitter le lieu ! Nous n'avons pas tout vu, tout lu, tout bien écouté (certains artistes expliquaient ce qu'ils avaient voulu faire ... ) mais ce fut un chouette moment. Heu, je vous le dis ? Au retour, petit arrêt à Tours, place Plum' pour un pot rafraîchissant. Nan, pas de glaces, même si ce fut bien tentant.
Retour à la maison où ... Kitty nous montra son repos éternel à elle.
lundi 12 mai 2008
J'ai du "lourd", pour mon concours !
Je reprends demain, donc pas beaucoup de temps pour tout vous raconter ! Un prochain billet sûrement ... Today, escapade à Chaumont sur Loire. Non pour la visite du château mais pour le festival des jardins. Le principe : trente parcelles du château qui sont chaque année laissées à l'imagination de jardiniers ou artistes novateurs ... Des choses bizarroïdes, un peu déroutantes mais qui ne laissent pas indifférent ! Le château donc, non visité. Une autre fois peut-être.
Mes photos du jardin, ben un peu plus tard ! Le "lourd" que je vous ai promis dans le titre, c'est parce que j'ai pensé au concours ... la carte d'un glacier dans l'enceinte du site ... Je vous laisse cliquer, agrandir et lire ...
Je n'ai pu goûter à aucune, un orage se fit entendre et il y eut un énorme abbat d'eau. Autre détail : plus un sou sur moi ! Lol !
Hum ... qui dit mieux ?
dimanche 11 mai 2008
Classique : un "pizzas-glaces" à ...
Tours, pour changer d'air ... Boutiques, boutiques, boutiques puis la pizzeria de l'autre fois ... Vous vous rappelez la salle voûtée du XIIIème siècle ...
Terrasse ou intérieur ? Tables un peu serrées dehors, ce sera dedans. Ambiance très calme en ce samedi midi. Apéritif, tout en lisant le guide des appareils-photos ... Hum hum ...
Puis soixante-quatre centimètres de pizza : avec de belles de noix de Saint-Jacques pour moi, à la viande pour lui. Zut flash trop puissant.
Devant le serveur, nous faisons les repus : "Nan nan, pas de dessert" la main sur le ventre itou itou. Puis, après avoir payé, nous nous dirigeons vers ...
Hi hi, non loin de là ... L'"Ernest" tourangeau ! Le Tutti Gusti ! Le top ! (Un été où nous n'avions pas quitté la Sarthe, nous venions presque exprès du Mans pour nous y poser, le soir !)
Reflet de la vitre mais zieutez bien, y'a de quoi !
En haut, la mienne, au Bounty ! Ne pas se fier aux étiquettes, elles étaient en train d'être mises en place !
Alors, ce fut : citron/ananas (divin !) pour moi, puis ananas/violette (un peu décevant ... = moins bon que chez Ernest !) pour lui.
Tout en savourant mon petit pot, je continuais à prendre des photos, cela faisait rire la serveuse, lol !
A la réglisse, à la noisette, à la crème de marrons, à la pistache, aux spéculoos (Hou la, celle-ci avait échappé à l'oeil du Garçon, ce sera pour la prochaine fois. Avec de la "au nougat" aussi tiens !) à la noix de coco ...
Pas de thé vert ... Je suis en train de me dire que ce serait super de lancer "La chasse au parfum le plus original de glaces" ! ;-) (Photo à l'appui !)
A bon entendeur, les blogueurs et blogueuses !
mercredi 7 mai 2008
Bounty fait sa "Gloria" ... qui va au marché !
Billet en l'honneur de l'anniversaire de ma marraine de blog, Gloria !
Deuxième journée à La Rochelle. Nous nous posons là, juste en face de ...
Petit-déjeuner avec vue sur ... L'est pas belle la vie ? (Heu ... Ah oui, vous êtes sûrs ? J'avais parlé d'un "régime" ?) Je vous le signale, le thé à la vanille annule les calories du flan à la vanille ! Si si !
Nous prenons la direction du marché de la ville ... En chemin, dans la vitrine d'une boutique ...
Mais si ! Vous avez bien vu ! Au milieu des peluches H*K*, un vrai chat ! Bien à l'aise ma foi ! Le magasin n'est pas encore ouvert ...
Tout au début du marché, un panier attire mon attention ... Ce sont des faux, là, mais je pense que la vendeuse propose bien des oeufs d'autruche !
Ensuite, juste pour le plaisir des yeux, quelques clichés. C'était beau, si bien présenté souvent, haut en couleurs, du bonheur pour l'objectif !
Un stand que j'affectionne particulièrement, celui des tartes ! Salées d'abord, avec les ingrédients bien séparés sur la surface du disque ! J'aime bien, c'est original ! (Zut, reflet de la vitre ... Grhhh !)
Côté sucré ! Des tartes à tous les fruits !
Pas eu le temps de demander ce qu'était un "minute charentais", mais ça avait l'air bien bon !
Superbe stand de gâches vendéennes ... Merci monsieur d'avoir accepté la photo !
Des blettes ! Ma maman les préparait de mille façons quand j'étais petite, et j'aimais beaucoup !
Et hop ! Re-fraises !
Ah ... quelques fleurs ! Des bougainvilliers !
Ça, je ne sais pas, mais quelle couleur !
Un des stands préférés du Garçon ...
Mon péché mignon ... Le tourteau ! Là, ils étaient énormes !
Petit tour au marché à l'intérieur des halles ...
... mais impossible de prendre des photos tant il y a de monde ! Nous ressortons et je me régale des efforts de présentation proposée par les maraîchers ... Du "Arcimboldo", en chair et en pulpe !
A babord, les légumes ...
A tribord, les fruits !
Hi hi, et pourtant, c'est tentant !
Voilà, il "fait faim" ... Nous décidons d'un petit cocktail en terrasse dans cet endroit que j'aime bien ! On y sert des breuvages absolument fous, à des prix raisonnables et l'on peut repartir avec la déco de son verre ! Un "Toucan" pour le Garçon, un kir pétillant à la vanille pour moi. (Ben oui, j'ai demandé au serveur un kir original et il m'a proposé celui-ci !) J'ai pu donc emporter la "sandale porte-clefs" !
Bon, après, du classique ! A la viande hachée pour le Garçon, aux noiiiix de Saint-Jaaaacques ... pour moi ! Divines ! Une pâte originale, un peu briochée ... le top ! Salade verte, soleil, terrasse ... Bla bla ...
Heu, pour le dessert ... ben si.
Photo floue mais ce sont bien les nôtres, hum. Alors ... fraises des bois et violette pour le Garçon, litchi/thé vert-jasmin, once again pour moi. J'avais adoré ! Le serveur, inquiet, me demande si je ne veux pas goûter le thé vert avant, me précisant que c'est spécial. Je lui dis que je suis déjà conquise, depuis la veille au soir et qu'en fait, je suis en train d'y retourner là ! Lol ! Excellentes glaces donc ...
Tiens, petit clin d'oeil à Elodie !
Pour finir, balade sur le Mail ... Si si, il y avait des baigneurs ...
Là où ne nous sommes pas allés manger ... (Mais j'ai pris en photo le menu ! Ragh la la ...)
Petit tour au parc avec les animaux : oiseaux, canards, paons (Léééoooon !), daims ...
Voilà ... Bye bye La Rochelle mais sûrement à bientôt !
;-) A toi, Gloria.
mardi 6 mai 2008
Et de nuit alors ... le rêve bleu ...
La suite donc ... Fin d'après-midi, balade vers le centre. Le soleil commence à tomber sur la belle ville ...
Et devinez quoi ? J'ai faim ! De Saint-Jacques, dans une crêpe ... Petit achat compulsif d'une belle bague fleur en cuir sur le port. Nous nous posons à la terrasse couverte d'un restaurant, non loin des deux tours. Sur la carte du restaurant, notre vue aussi en live ! C'est superbe !
Petit apéritif : sangria maison pour le Garçon et bolée de cidre brut pour moi. Ensuite, moules-frites pour lui, crêpes aux noix de Saint-Jacques (avec fondue de poireaux et champignons frais) pour moi. Avec une salade qui mettra un peu de temps à venir ...
Bon, là ça ne donne rien ...
Là, la photo est un peu ratée mais je vous assure, le top pour le palais !
Bon ... heu ... Garçon, on leur dit ? Desserts ? Deuxième tournée chez Ernest. Juste un petit peu honte ! Gloria ! Ils ont fait de Bordeaux, leur nouveauté en parfum ! Si si regarde, de la glace aux cannelés !
Une jeune femme de la file sourit à me voir prendre des photos des parfums lol ! (Heu, je ne vous les ai pas toutes mises !) Je lui explique que je me fais des fonds d'écran pour me motiver pour "mon régime de demain à deux mois du maillot de bain". Elle éclate de rire et moi aussi, hi hi !
Bon, cette fois, Garçon prend pain d'épices (Si si, ça existe !) et Rhum-raisins ! Ben tiens ! Pour ma part, je prends à nouveau litchi et thé vert-jasmin cette fois ! Un pur délice ! Photo !
Hein que ça vous fait envie ... Après, ben ... moooon rêêêveux bleuuuuu ... (Là, Bounty rêve d'un Prince Charmant qui l'emmènerait sur son tapis volant, survolant les flots ... ) Wouhaou, c'était beau, magnifique !
Bon, ben ... pas les mots ... C'était vraiment beau ... A suivre ...
lundi 5 mai 2008
La vie est chouette parfois ...
Ben voilà, quelques jours de "vadrouille" dixit Gloria pour la 'tite Bounty. Pas vraiment de mots, juste des photos, plein, pleines de bleu, de bateaux, de glaces de chez Ernest lol, parce que oui, j'étais bien dans cette ville "belle et rebelle" comme ils aiment dire les gens de là-bas. C'est la ville du Garçon, vous l'avez deviné. C'était magique, je vous laisse regarder ...
Avant toute chose, le sac que je me suis fait offrir parce que bon, en fait, cette couleur Cognac là, de l'autre jour, la femme super sympa avec son Lancel, je n'en dors plus. Voici donc le mien. Ben il est génial ! Même si ce n'est pas ... patati patata. Vous savez tout !
Arrivée sur place donc, et déjà, dans le quartier du Gabut, une énorme manifestation pour les quatre cents ans du Québec.
C'est pile le moment de l'inauguration ! Non, pas de discours ni de petits fours ... Ils resteront sous plastique dans notre mémoire !
A l'assaut de la ville ...
Ville pionnière, bien avant Paris ...
Repas avec vue sur le port ... La terrasse est bondée. Ce sera à l'intérieur mais tout près du dehors. Sympa. Quai 22, une sorte de "Bureau" en fait. Menu tranquille ...
En revanche pour le dessert, ce sera chez ...
Ze famous glacier ! Parfums inédits et incroyables ...
Deux boules en pot : citron/litchi pour moi, fraise des bois/rhubarbe pour le Garçon. Hum, la serveuse m'excusera pour le cadrage !
Petite balade digestive ... Huîtres à vendre, sur le port.
Des bateaux, de l'eau, des bateaux, du ciel bleu, des bateaux ...
Une petite colonie de jeunes moussaillons, c'est l'heure de la sieste, un petit jardin au coeur de la ville, en arrière-plan, les tours ...
Un peu de luxe ...
Tiens, ai croisé Kitty, en chien, qui va dehors !
Un peu de luxe encore, manger sur son bateau ...
Vue depuis l'hôtel, juste avant la petite pause, histoire d'oublier la route.
A suivre ... parce que c'est encore plus beau le soir ...
mardi 22 avril 2008
Chouette soirée à Tours ...
Rô c'était super bien ! Ils avaient prévu un temps très moche pour ce week-end et en fait, ce ne fut pas si affreux que cela. Le seul truc qui nous "gênait" pour sortir, c'était la ville envahie par les deux roues, la ville entièrement dédiée aux motards ! Nous décidâmes donc, samedi sur le tard, de partir prendre l'air à Tours. Par "la route des vaches", à l'aller, l'ancienne, avant la construction de l'autoroute ! Ce fut un peu long, mais cela me rappela quelques souvenirs. (Quand je mettais tant de temps pour descendre sur Bordeaux.) Nous arrivâmes et vraiment, par un temps si clément, je décidai de prendre quelques clichés.
18H45, place Plum' comme on dit ici, envahie elle par les jeunes, les étudiants ...
Nous sommes au coeur de l'ancienne ville ...
Enfin ... on trouve aussi des boutiques modernes !
Non-sacs Lancel ...
Un sacré magasin de bonbons, installé dans une maison très ancienne ... Jolie devanture non ?
Détails ... Partout des sculptures au coin des rues, des portes ...
Nous décidâmes d'entrer dans ce restaurant, j'avais lu que le cadre y était exceptionnel et de plus, il était ouvert ! Nous avions eu un coup de malchance une autre fois, pas ce soir ! Déjà, rien que l'extérieur était superbe !
L'intérieur, une cave voûtée, en tuffeau, du XIIIème siècle, ai-je lu quelque part ...
C'était donc une pizzeria, plutôt gastronomique, tendance "vraie cuisine italienne". Nous ne fûmes pas déçus. Bien placés et plongés dans la carte (immense) nous prîmes un petit apéritif. Pour ma part, un kir pétillant, pour le garçon, Martini. (Heu, les bretzels pour accompagner, c'est la touche alsacienne ... lol !)
Notre choix se porte sur une pizza. Une liste impressionnante et surtout, deux tailles : 28 et 32 cm ! Nous avions mangé très light à midi et ma foi, pour récompenser les efforts du peintre ... Nous partîmes pour 64 cm de pizzas ! Une à la viande hachée grillée pour le Garçon, une aux gésiers et chèvre pour moi. (Ben oui, oh hé !)
Bien évidemment, ma salade pour accompagner. Joliment présentée ...
Je ne reprendrai pas ce format je pense, un peu trop copieux, j'ai dû laisser de bons bords ! En tous les cas, les ingrédients étaient succulents, vraiment de qualité !
De la glace pour digérer : pour ma part, un délicieux sorbet au pamplemousse, citron et café et pour le Garçon, Rhum raisins ! ;-) Une valeur sûre donc !
Voilà, c'était ici :
Un vrai chouette endroit, je pense que nous y reviendrons car j'ai repéré une pizza aux noix de Saint-Jacques ! Il faut que je teste ! ;-) Petite discussion avec le patron, à qui j'ai dit que j'allais parler en bien de son établissement ! A vrai dire, pas la peine de faire de la publicité, cela marche très bien ! Il refusa ce soir-là de nombreuses personnes ...
Tours est vraiment une belle ville. Le centre est un peu "vieillot" en architecture (au sens beauvaisien du terme, je me comprends !) , pas moderne mais il y a bien toutes les boutiques ! Pour la vraie "vieille ville", "la ville ancienne", c'est une splendeur ! Il me tarde d'y retourner pour faire encore quelques photos ... Nous avons pris l'autoroute pour rentrer. 28 minutes à peine, c'est plus appréciable.
lundi 21 avril 2008
A la ferme ...
Pendant que le garçon peignait, la semaine dernière, je me suis offert une petite sortie : les courses à L*****C ! Okay, pas super mais cette semaine, opération "Bienvenue à la ferme" dans la galerie. Alors, en attendant que le magasin ouvre, je sortis mon portable (d'où la qualité médiocre des photos) et pris quelques clichés ! Tour d'abord, la traite de la chèvre !
Petits poussins !
Les lapins ...
Suite ...
Et Re !
Mon rêve : manger tout en étant chauffée sous spot ! Lol !
Vous ai-je dit que j'avais eu, petite, des lapins domestiques ? Ma soeur et moi les adorions ! Ils avaient une cage, à l'intérieur de la maison, nous regardions la télé avec eux, posés sur nos genoux, nous dormions aussi parfois avec eux ! C'était avant les chats ...
Voilà ! C'est fou comme ce genre d'animation peut capter l'attention ! J'étais comme une gamine ! Ah puis, j'ai aussi pris, à l'intérieur du magasin, une autre animation : des blocs de rillettes ! Ben oui, le week-end dernier, c'était la fête des deux roues dans ma ville ... Tout était bon pour mettre en avant les produits de la région !
Ville envahie, donc, nous l'avons fuie et sommes partis à Tours, le temps d'une soirée, et d'une excellente pizzeria ! A suivre ...
