mercredi 10 septembre 2008
Mamie confiture ...
Rappelez-vous, à Noël ... Garçon et moi avions offert à ma môman une jolie et vraie ...
Ma maman va bientôt avoir une nouvelle fonction ... (rapport à ma sister qui fait pousser un 'tit trésor dans son bidou ...) et une mamie, ben ça fait des confitures ! Alors ma maman a commencé à s'entraîner ... (En fait, non, ma maman a toujours fait de délicieuses confitures, mais pas dans cette bassine ! )
Ai reçu ces photos de mon daddy ... Mmmm, il me semblait sentir l'ambiance de la maison ...
Ma préférée de plus, à la prune !
Et voilà le résultat ! LAU, sister adorée, je te préviens, le gros pot perché, là ... au premier plan est pour nous, les Manceaux. Nan mé ! Et comme nous sommes DEUX, puis que nous sommes LOIN, moi je dis qu'un deuxième pot ne serait pas du luxe ... Voire ...
samedi 6 septembre 2008
Flânerie en ville ...
... pour terminer les vacances, l'été, c'était un samedi, fin août ... Pour commencer, autre "flanerie" ... petit déjeuner dans un nouvel endroit ...
Détail ...
Dans cette boulangerie, on fait de petits pains spéciaux, ou pas en fait !
Un clin d'oeil dans la rue ...
Dans les vitrines des magasins, on sentait la rentrée ...
Boutiques, petits achats puis tour dans la ville ancienne ... Pont d'où l'on peut embrasser les environs en un seul coup d'oeil ...
Photos prises avec le petit appareil, sans trop réfléchir ... Clichés rapides donc ... (Ne me "tannez" pas pour les cadrages, j'adore quand tout est penché !) Détails de colombages ...
Pas encore fait, mais il est vrai que l'on peut visiter la ville en calèche. Là, il était midi, repos de la "voiture" et du chauffeur qui venait juste d'ôter sa veste rouge chic !
Porte toute de travers ! Rouge, comme chez nous !
Détail de la cathédrale ... Un cri trop haut pour qu'on l'entende !
Plus loin ...
Détail ...
Jolie enseigne ... J'aime le "Moultes merveilles" ... ! Cela ouvre l'imagination !
Dans les rues ...
Mini-alcove, dans un mur ...
Non-Kit' photo ... Impossible ...
Petit séjour "en Toscane" ... en terrasse ...
Macro pour rire ...
Oui, j'aime ma ville d'adoption, de plus en plus en fait !
mercredi 3 septembre 2008
Ze Bounty Ice Creams Concours !
Alors alors ? Petit rappel, ICI.
Juste pour le plaisir des yeux, une belle photo de vacances, Saint-Jean de Luz, été 2007.
Les contributions pour le concours : Garçon X2 : Pain d'épices et Rhum-raisins chez Ernest à La Rochelle, pour ma part, thé vert-jasmin et litchi, même lieu, même heure, pas même pot (à droite.) Début mai 2008.
Garçon, number two donc : figue-miel, supérette de notre petit village. Mi-mai 2008.
Phanie : cassis-violette à Terres de Provence, mi-mai 2008. Photo 2, preuve qu'elle a goûté !
Contribution de Gloria (Photos de 2005 ! A vous de décider si ça compte !) Bon, la prem's, elle triche ! C'est une fausse ! En revanche, pour la deuxième ... Mhmm ... (Parfums Gloria ?)
Glace à la petite pizzeria du coin ... Praliné, pistache et nougat pour le Garçon. Mai 2008.
Hum, encore le Garçon ... Tiramisu, caramel et Rhum raisins (+ Chantilly itou itou) à Bordeaux Bègles, 14 juin 2008.
Tutti Gusti à Tours : fraise et speculoos pour le Garçon, ananas lychee pour moi. + Pot de Chantilly pour faire glisser !
Re-Tutti Gusti à Tours, 19 juillet 2008 : ananas/litchie et fraise/figue ...
La Toscane au Mans : 26 juillet 2008, pour fêter mon nouvel appareil-photos ! Premier plan, citron/rhubarbe, puis rhubarbe/framboise/pêche de vigne. Jolies décos non ?
Bon ensuite, ce sont les glaces en vacances ... Alors là, sur 15 jours ... il y en eut pas mal. Souvent nous prenions un plat quelque part et le dessert, deux boules de glace en pot, un peu plus tard, dans la rue ... Récapitulatif ...
2 août au soir, arrivée à Lacanau : citron-poire pour moi / cassis-poire pour le garçon. Pas de photo mais c'était là, avec les sièges rigolos !
3 août, chez un glacier italien, dans la rue encore ... ananas-poire pour moi / poire-marbré fruits rouges pour le Garçon. Les serveurs s'amusaient à faire des "tortillis" avec la glace !
Mardi 5 août, à Arcachon, le top du top selon moi ! Un délicieux glacier dans la rue ... Parfums incroyables ! Cliquez, pour lire ...
Ce fut ... le pied : thé vert-pruneau Armagnac pour moi, nougat-Rhum raisins pour le Garçon.
Le 6 août, Bordeaux, place du Parlement : glaces à la truelle ! Photo floue ... Citron mangue pour moi, citron framboise pour le Garçon. Il tacha d'ailleurs ma veste pliée dans une poche, il fallut ensuite trouver un pressing pendant le séjour !
8 août, glaces à Carcans, dans la soirée. Un délice ! Citron-pruneau Armagnac pour moi / Rhum raisins - crème brûlée pour le Garçon. Chez le marchand puis ... zut, pas l'effet que je souhaitais avec le lac !
11 août, au Cap-Ferret : citron-pamplemousse rose pour moi et pistache-Rhum raisins pour le Garçon. Photo moche mais tant pis ... Il faut toujours aller vite, ça fond ! (Les rails sont ceux du petit train qui fait le tour du Cap-Ferret.)
12 août, port d'Hourtin. Pas de photo, glaces "à la spatule" ! Enormes ! Cela fondait et dégoulinait partout, pas envie d'en mettre sur l'appareil ! Un délice : citron/poire pour moi et fraise/nougat pour le Garçon.
13 août, le midi, après une 'tite pizza, au Pinochio, dans la rue à Lacanau : poire/ananas pour moi et Spiderman (?), en fait fruits rouges pour le Garçon avec Rhum raisins.
Dernier soir, 15 août, chez les Italiens dans la rue, poire/ananas pour moi et chocolat/Rhum raisins pour le Garçon. (Pas de photos, il faisait super frais !)
Mon top : le glacier d'Arcachon, thé vert et pruneaux Armagnac. J'ai aaaadooooré !
Dernière glace de l'été, fin août, au Mans ... (Macro de la Chantilly sur une boule de glace à la rhubarbe !)
Pour finir, contribution de Phanie, la carte appétissante d'un glacier à Bordeaux !
Et in-extremis, photo de Gloria, vitrine/carte d'un glacier à Bordeaux aussi ! Super appétissant !
Alors, selon vous ? Qui a gagné le concours ? On tient compte de la qualité ou de la quantité ? Hi hi ! En tous les cas, ça fait du bien à l'oeil toutes ces 'tites glaces !
lundi 1 septembre 2008
Je suis d'accord !
Quand ils veulent pour l'ouvrir et s'ils ont besoin d'une 'tite prof de français, no problemo !
Bon, heu, je pars à ma journée de pré-rentrée ... en Sarthe ...
vendredi 29 août 2008
P'tit bonus pour le week-end ...
La nature semble me faire des clins d'oeil depuis quelques temps ... Quel coeur de rose !
Original, non ?
P'tit billet à dévorer des yeux ...
Dernier week-end avant la reprise avec les monstres !
Quelques photos, prises au détour de flâneries dans les rues, cet été, en se laissant tenter par les odeurs et les couleurs qu'offraient les commerçants, les traiteurs, les étals. (*J'ai vérifié, on peut dire étaux et étals !)
Déjà, forcément un peu partout ...
Mais aussi ...
On repéra de la brandade de morue ... ;-)
Hell, je ne sais pas pourquoi, je sens que tu vas aimer la suivante ...
Tous les mercredis à Lacanau, avait lieu un marché forain ... Là, stand superbe d'une vendeuse de fleurs séchées. Elle est à Romagne, juste à côté de Créon ! (Je pense, mam, que tu dois la connaître !)
Joli non ?
Stand d'épices ... J'adore ce genre de photo, cela me rappelle le Maroc ...
Dans la "boulangerie des bons flans" de notre séjour ! De jolis pains !
Forcément ... tout était cuisiné "à la bordelaise" ... ! J'aime bien les escargots cuisinés ainsi. Si si !
Petit clin d'oeil pour finir ... Cette mini-robe à vendre dans un tissu qui m'a rappelé ... LOL ! La tapisserie de notre trèèès ancienne salle à manger ! Mes années de jeunesse ! Daddy, tu confirmes ? Comme j'ai ri !
Voilà ! Ce genre de balade commençait ou se terminait par un p'tit café/flans ... Au Kayok, face à l'Océan ...
... ou bien dans une brûlerie, dans la ville, très sympa !
Nous y avons dégusté de délicieux cafés !
Nous y avons fait quelques achats avant de repartir ... Du café pour moi :
... et Zoé, ton thé qui vient de là !
Une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le coin ! La serveuse est super sympa !
Et voilà ! Vous pouvez reprendre une activité normale ! Rô, ça fait du bien ! Bon week-end à toutes et tous !
jeudi 28 août 2008
Hum ... J'étais obligée ! Forcée même !
Voilà ! Aujourd'hui, réouverture de la boulangerie de mon petit village ... là où les flans sont ... EXQUIS ! Je les adore ! Sauf que, depuis notre retour de vacances, à la boulangerie, une grande affiche : Changement de propriétaire. Imaginez mon inquiétude quant à mon péché mignon ... Ce matin donc, petit déjeuner en solitaire ... Garçon, si tu es au bureau, ferme les yeux.
Mon avis : déjà, ouf, ils en vendent toujours ! Ensuite, ils semblent plus "petits" en largeur mais ont augmenté en volume ! Le goût est à peu près le même, légèrement moins crémeux je dirais. Moins de sucre luisant dessus, j'ai apprécié. Enfin, point positif pour le Garçon, la pâte est sablée ! Comme à l'autre boulangerie du village mitoyen !
Allez, suite des photos ...
Mmmmh ...
Bon, maintenant, il me faut un nouveau MP3 pour aller éliminer le délicieux flan de cette si triste journée, en compagnie de mes baskets ...
Garçon, pas fâché ?
Ce midi : c'est haricots verts et ce soir, salade, soupe et yaourt ...
mercredi 27 août 2008
Tellement envie de le voir sur scène EN VRAI !
J'écoute le CD depuis des jours ... Les titres sont tellement ... C'est fabuleux !
lundi 25 août 2008
Un petit peu d'exotisme ...
Petit clin d'oeil, si les cygnes vous intéressent, c'est par ICI !
Un chouette restaurant donc, que celui-là. D'ailleurs, nous y sommes allés deux fois pendant notre séjour dans le Sud-Ouest. Nous aurions pu une troisième en famille (hélas, pas de service le midi !) et une quatrième le dernier soir. (Complet.) Je l'avais repéré avec ses avis élogieux sur le net, avant de partir et nous n'avons pas été déçus ! C'est un restaurant tenu apparemment par un jeune homme qui a voyagé dans les îles et a eu l'idée du resto à son retour. La décoration est déjà tout un voyage ! (Vous excuserez la mauvaise qualité des photos, j'étais avec mon nouvel appareil et je ... testais le "sans flash" pour ne pas trop gêner ...)
La carte ... Une sorte de grand livre en papier mâché artisanal qui aurait pris l'eau ... Amusant !
En apéritif, ce fut Lillet pour moi et Pina Colada pour lui. (Après avoir un peu goûté la Pina Colada, elle et moi eûmes une grande histoire tout au long du séjour ... C'est un cocktail vraiment délicieux, s'il est bien dosé. Dans le restaurant, parfait !)
La seconde fois que nous y sommes allés, pas d'erreur ... J'ai pris le délicieux breuvage ! (Rhum blanc, crème de noix de coco, jus d'ananas et sucre.)
En entrée, ce fut crabe farci pour moi et accras de morue pour le Garçon. (Joliment présenté !)
Même chose la seconde fois ! C'était tellement bon !
Ensuite, rougail de saucisses pour lui ...
... et un plat divin pour moi ! Trio crevettes, gambas et noix de Saint-Jacques à la vanille ... Sauce à la vanille à tomber ! Fabuleuse ! Le tout servi avec épinards à la crème et carottes mijotées, sans riz pour moi.
La seconde fois, Garçon a repris son plat, pour ma part j'ai tenté les émincés de volaille au curry. Très bon ! Un curry "juste prononcé" comme il faut.
Le premier soir, pas de dessert, ce fut deux boules de glace dans la rue ... mais la seconde fois, nous avons tenté le crumble banane/ananas accompagné de son sorbet ananas ... Photo ratée mais alors pas le dessert ! Un délice !
Vraiment un chouette endroit ! Service très sympa ... Il y a beaucoup de monde à cette saison, il est préférable de réserver. C'est donc à la Canne à Sucre à Lacanau. Gloria, lors d'une escapade en bord de mer le week-end ... je te le conseille ! ;-) (En fait, j'aimerais bien avoir d'autres photos hi hi !) Tous les plats (nous avons regardé un peu autour aussi !) étaient servis de façon originale. La carte :
Nous avons fait ce restaurant une première fois en début de séjour et je dois avouer que ... la Pina Colada m'a bien plu ! Ce fut notre apéritif en terrasse, place du Parlement à Bordeaux un autre jour ... Enormes contenants, moins savoureux cependant ...
... mais se laissant bien boire !
Heu ... L'abus d'alccol est dangereux pour la santé. C'était occasionnel ...
Lau, Dad & Mam, j'aurais bien aimé que l'on aille ensemble à la Canne à Sucre ! Idem que Gloria, si vous allez à Lacanau un de ces quatre ...
vendredi 22 août 2008
Un déjeuner (presque) parfait !
J'ai mis dans la rubrique "Ma petite cuisine", "cuisine" désignant le lieu cette fois ! En effet, ce n'est pas moi qui ai mis la main à la pâte ! Hé oui ! C'est le Garçon, pour les "Piquillos façon Garçon" ! Non, parce que depuis un fameux resto dans le pays basque, il ne s'en est pas remis ... et il a retrouvé ce plat sur ma côte atlantique ! De délicieux piquillos dégustés dans un chouette resto ... (billet à venir.) Bref, il s'était mis en tête d'en préparer pendant ses vacances. Ce fut ce midi !
Nous avions le bocal de piquillos, nous avons trouvé la brandade et la sauce pour accompagner ...
Merci Sister, pour le micro-ondes qui a réchauffé la brandade !
Piquillos, extraits du bocal ... Là, deux, il y en avait six à notre grande surprise ! Nous pensions en trouver davantage ! (Mais ce fut assez !)
Ensuite, Garçon a farci les piquillos avec la morue donc ...
Super professionnel ! Un Basque dans l'âme moi je dis !
Ensuite, il déposa les piments farcis dans une poêle, ajouta une sauce tomatée aux légumes ... et laissa mijoter ... Ça sentait super bon !
Voilà le résultat !
Bon, pas trop eu le temps d'appréhender les prises de vue, môsieur voulait goûter au plus tôt pour savoir si cela était réussi ! Ce le fut ! Un vrai régal ! Un vrai rayon de soleil dans cette matinée toute pluvieuse !
Alors ... comme dans l'émission ? Mes notes ?
Décoration ? Ambiance ? Cuisine ?
Hi hi ...
Tu comprends mieux, Zoé, pourquoi cet après'm, je n'avais pas trop faim de gâteaux ! M'enfin, ces derniers ont quand même été tous mangés ! ;-)
